Fernando Padilla es un hispano que lleva más de 30 años amasando pan. Trabaja en una de las panaderías más famosas de San Francisco, con más de un siglo de antigüedad.

Fernando es el maestro panadero de Boudin y enseña a todos sus empleado el secreto del pan agrio de Boudin, una panadería muy conocida en la bahía de San Francisco.

Mientras transmitíamos el programa, Fernando y sus trabajadores salieron a repartir pan a todo el público que vino a vernos a la Ruta.

Fernando es uno de esos hispanos que representan el espíritu de la comunidad. Nos contó que le encanta compartir todo lo bueno de San Francisco con los turistas que visitan su panadería a diario.

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La mayoría de sus trabajadores son hispanos. Fernando asegura que están un poco tristes por la situación que los latinos están viviendo en Estados Unidos últimamente. Sin embargo, mostró esperanza y dijo que no queda otra opción más que seguir trabajando y echándole ganas.

Aquí pueden ver el espíritu y buen humor con el que repartieron pan entre los presentes.

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